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新種のグリーン?!

Sn372251とっても キレイでカワイイ野菜を食べました

ムクムクした形がキュートで 蛍光ペンのようなグリーンが ときめいてしまいます。

ブロフラワー? カリッコリー? 

名前は分かりませんが どうやらブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせのようです。

”ようです”っていうのは、あるお店で出されたモノだけど ワタシと友人の推察で お店の方には尋ねなかったので。

ここのお店は ワインとシェリー酒と野菜がおいしいお店。

バーニャカウダって知ってます? オリーブオイルにニンニクとアンチョビが入ったソースを温めて、そこに野菜を絡めて戴く料理。

Sn372249_2色とりどり の野菜を「バクッ」といただくと 心も身体もキレイになる気がします。

気がするだけですけどね…

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